Les abeilles jouent un rôle crucial dans notre approvisionnement alimentaire grâce à la pollinisation. Elles existent dans le monde entier sous des milliers d'espèces différentes (abeilles mellifères, bourdons, abeilles solitaires) et se nourrissent exclusivement de nectar et de pollen. Elles communiquent par des danses, construisent des colonies complexes ou vivent en solitaires, et sont malheureusement menacées par la perte de leur habitat, les pesticides et une espèce exotique envahissante. Ce qui rend les abeilles uniques, c'est leur diversité et leur rôle indispensable dans la nature.

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Le miel est une substance sucrée naturelle produite par les abeilles à partir du nectar, composée de sucres (glucose, fructose), d'eau et de traces de vitamines, d'enzymes, de minéraux et d'antioxydants. Il a un goût sucré, une couleur variable et peut cristalliser. Le miel est utilisé comme aliment et présente des bienfaits pour la santé, tels qu'un effet calmant et énergétique, mais il contient également des calories et du sucre, il doit donc être consommé avec modération. 

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Chez Beezzz “n” More, nous travaillons toujours dans le respect des abeilles. Nous pratiquons autant que possible l'apiculture naturelle. En raison de cette méthode de travail, l'offre de miel varie chaque année, ce qui signifie que nous n'avons pas toujours de miel en stock. Lorsque les saisons sont mauvaises, le miel est d'abord destiné à nos abeilles.  Nous fabriquons tous nos produits avec soin et amour, sans ajout de colorants ni de conservateurs.

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